Erid: 2Vfnxx6dBY4

В ноябре десятилетний юбилей отмечает «Бертолони» — уникальная химчистка, где с одинаковым вниманием отнесутся и к чистке халата, и к нарядам от-кутюр. Руководитель Ирина Безродная рассказала «Королевским воротам», как компании столько лет удаётся оставаться одним из лидеров премиального сегмента рынка чистоты и ухода за вещами

— 10 ноября «Бертолони» исполняется десять лет. Как за это время менялась химчистка, её клиенты и их потребности?

— Конечно, многое изменилось. Мы росли, внедряли современные технологии, автоматизировали процессы. Самое ценное, что удалось за это время сделать, – сформировать команду профессионалов. Некоторые из наших сотрудников работают с самого открытия, и за эти годы у нас накопился колоссальный опыт. Лишь одно остаётся неизменным – индивидуальный подход к каждому клиенту и его потребностям. Мы с вниманием и заботой относимся ко всем вещам, которые поступают к нам в работу. С момента оформления квитанции и до получения готового заказа стараемся, чтобы наше сотрудничество было максимально приятным и эффективным.

— Насколько сложно было все эти годы удерживать лидерские позиции на рынке премиального ухода за одеждой и аксессуарами?

— Да, действительно, наша химчистка занимает лидерские позиции. Говоря по правде, не так уж это и сложно, когда любишь своё дело и занимаешься им со всей душой (улыбается). Самое главное в нашей работе — чувствовать и слышать потребности людей и по возможности превосходить их ожидания. Мы не стоим на месте, постоянно предлагаем новые услуги. «Бертолони» одной из первых в регионе стала чистить и красить обувь, сумки и кожаные изделия. Тогда даже в Москве можно было пересчитать по пальцам одной руки химчистки, которые это делали. Но мы не только чистим, но и ремонтируем одежду. И всегда делаем свою работу качество и в короткие сроки.

— Сильна ли конкуренция?

— Химчисток в Калининграде очень много, и каким бы ты ни был, тебя могут скопировать внешне. Но нельзя повторить принципы и внутреннюю атмосферу, царящую в нашей команде. Поэтому мы уникальны.

— Есть ли у «Бертолони» курьерская служба?

— Да, мы одними из первых в России начали предлагать услуги приёма и доставки заказов. У «Бертолони» также есть своё мобильное приложение. С его помощью можно посмотреть историю всех заказов, вызвать курьера, отследить, готовы ли вещи, оплатить заказ или связаться с химчисткой. Наши клиенты ценят этот удобный сервис в смартфоне, который всегда под рукой. С другой стороны, приложение позволяет нам не открывать дополнительные приёмные пункты, тем самым сокращая срок выполнения заказов.

— Не секрет, что чистка некоторых нарядов от-кутюр больше напоминает музейную реставрацию. Всегда ли ваши мастера берутся за такие заказы?

— За время нашей работы каких вещей у нас только не было — и музейные экспонаты, и коллекции от-кутюр прямо с подиума. Наши мастера, исходя из своего опыта и знаний, берут в работу те изделия, в очистке которых они действительно уверены. Ведь бывают, например, вещи, которые требуют иного подхода, чем тот, который прописан на ярлыке. И решение всегда остаётся за клиентом. Мы не волшебники и не можем вернуть абсолютно новую вещь — мы делаем всё возможное, чтобы изделие стало чистым.

— Продолжая тему тяжёлого люкса, приносили ли в «Бертолони» женские сумки из тех, что стоят как квартира у моря?

— Да, время от времени нам приносят такие изделия. И это не только сумки, но и обувь, верхняя одежда, а также платья и блузки. Наши клиенты нам доверяют (улыбается).

— Что включает в себя услуга индивидуальной прачечной? Востребована ли она у частных лиц или в основном ей пользуются гостиницы и рестораны?

— Индивидуальная прачечная — это машинная стирка постельных принадлежностей, полотенец, халатов и прочего домашнего текстиля. Эта услуга очень востребована нашими постоянными клиентами. Помимо индивидуальной обработки и чистки вещей, мы также предлагаем качественную ручную глажку. А вот с гостиницами и ресторанами, наоборот, работаем мало. Ведь такому бизнесу требуется более дешёвая и простая чистка — они обращаются в другие прачечные, которые специализируются на услугах для предприятий сектора гостеприимства.

— Как бы вы описали философию «Бертолони»?

— В нашем стремительном мире время летит так быстро, что порой нелегко успевать за всем. Позвольте себе больше свободного времени, а мы возьмём на себя заботу о чистоте вашего гардероба. Доверьтесь профессионалам и сосредоточьтесь на том, что действительно важно для вас. Не имеет значения, сколько стоят вещи, являются они брендовыми или нет. Главное — это ваш образ, который в значительной степени определяет успех в жизни. И мы искренне рады, что являемся частью этого важного процесса, беря на себя заботу о том, чтобы ваша одежда всегда была безупречно чистой и аккуратно выглаженной.

ул. Лейтенанта Яналова, д.2

Тел. +7 (4012) 33-44-66

Илья Ефимов

Фотографии Татьяны Мозжухиной

Реклама. ООО «ДОРСТРОЙ» ИНН 0800014718

Erid: 2VfnxxD8ifi

Среди песчаных дюн и вековых сосен расположилось уникальное пространство для отдыха, приключений и гастрономических открытий — Малина Глэмпинг и ресторан Mrest

Малина Глэмпинг – единственный глэмпинг в Калининградской области с действительно круглогодичными сафари-тентами, а также первый в России, получивший 4 звезды по системе классификации гостиниц.

Малина Глэмпинг – это незабываемые впечатления! Представьте себе: вы просыпаетесь на природе в комфорте и уюте, а вокруг – хвойный лес на первой береговой линии, шум солёных волн Балтики и пение птиц. Непринуждённая атмосфера позволит вам окунуться в настоящее приключение, оставаясь при этом в максимально комфортных условиях. Вы даже можете взять с собой своего воспитанного хвостатого друга – Малина Глэмпинг абсолютно дружелюбен к домашним питомцам!

Проснитесь после ночи под звёздами в оазисе релаксации с потрясающими завтраками!

Наш новый ресторан Mrest – самый видовой и атмосферный на побережье Балтийского моря! Здесь вас ждут уникальный интерьер, меню из локальных продуктов и высокий уровень обслуживания.

Бренд-шеф Сергей Сущенко, обладатель 1 звезды Мишлен, под руководством которого работают 80 ресторанов в России и Дубае, создал для нас изысканное меню. Панорамный вид на морское побережье, единение с природой и свежий воздух – до встречи в Малина Глэмпинг!

НАШИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ:

• • Весь декабрь и январь принимаем банкеты и корпоративы.

• • НОВОГОДНЯЯ НОЧЬ 2024–2025.
  • Уникальный новогодний пакет с проживанием, питанием и праздничными гуляниями
  • 1 января 2025-го.

Встречайте Новый, 2025 год на берегу Балтики с комфортом!

УЗНАТЬ ПОДРОБНОСТИ И ЗАБРОНИРОВАТЬ:

Тел. +7 (4012) 90-59-99

Сайт: https://glampingmalina.ru/

Email: info@glampingmalina.ru

Фотографии предоставлены компанией

Реклама. ИП Романчев Станислав Валерьевич. ИНН: 391704288008

О том, как создать и вырастить устойчивые связи
с клиентами и сотрудниками, рассказал Евгений Щепин, руководитель проекта «ВкусВилл.Практика»

«ВкусВилл» однажды слишком буквально воспринял запрос клиентов и тут же обжёгся. Компания начала продавать сырники без сахара после фокус-группы, но продукт перестал пользоваться спросом – покупатели сочли его невкусным. Позднее та же фокус-группа призналась, что хотела бы, чтобы к сырникам подавали сгущёнку. Это показало, что клиенты не всегда могут точно сформулировать пожелания, поэтому компаниям важно уметь их правильно интерпретировать.

Совет: Не следуйте запросам клиентов буквально. Понимание глубинных настроений станет ключом к созданию полезного продукта. Не бойтесь анализировать и предлагать, клиент не всегда осознаёт, что ему нужно на самом деле.

Евгений Щепин отметил, что Россия – одна из стран с низким уровнем доверия. Согласно исследованию, только 25% населения доверяют окружающим. Однако большинство респондентов (70%) признаются, что хотели бы доверять, но им что-то мешает. Во время пандемии «ВкусВиллу» удалось построить доверительные отношения, например, с помощью бесконтактной доставки. Услуга была крайне необходима в этот период.

Совет: Обеспечьте безопасность с помощью простых и прозрачных процессов. В условиях низкого уровня доверия в обществе хорошо демонстрировать свою надёжность и заботу не словами, а действиями.

Сотрудники одного из магазинов «ВкусВилла» перед Новым годом взяли на себя инициативу и сделали снеговика для украшения магазина. Хотя поделку собрали из одноразовых стаканов и она получилась несуразной, они ей гордились. Это показало, что сотрудники чувствуют себя частью компании и готовы внести свой вклад в улучшение атмосферы, что положительно сказалось на работе магазина.

Совет: Создавайте условия, при которых сотрудники почувствуют свою важность и полезность. Когда сотрудники участвуют в жизни компании, это повышает их мотивацию и производительность.

Евгений Щепин привёл забавный пример: на горячей линии «ВкусВилла» произошёл сбой — вместо приятной мелодии ожидания заиграл плейлист одного из сотрудников телефонной компании, и звонящие услышали мрачную песню о смерти. В разгар пандемии! Новость моментально разлетелась по СМИ, хотя песня звучала всего несколько минут. Компания быстро отреагировала и устранила ошибку. Щепин подчёркивает, что ошибки неизбежны, главное уметь их признавать и исправлять.

Совет: Оперативная реакция на ошибку может показать клиентам, что компания готова меняться и улучшаться.

«ВкусВилл» изначально использовал систему оплаты труда на основе объёма продаж. Это привело к тому, что продавцы начали настойчиво предлагать клиентам товары, покупатели раздражались. После отмены такой системы мотивации сотрудники стали больше ориентироваться на создание комфортной среды для покупок, а не на увеличении продаж. В результате повысилось качество обслуживания и лояльность клиентов.
Совет: Ставьте интересы клиента выше сиюминутной выгоды. Если клиенту комфортно, он вернётся.

Инга Фиронова
Фотографии предоставлены организатором

Автор телеграм-канала «Киноблог “Фак ю, Спилберг!”» и увлечённый синефил Антон Хоменко рекомендует фильмы, которые можно официально посмотреть
в калининградских кинотеатрах в ноябре

«Мария»18+
Режиссёр Пабло Ларраин.
В главной роли Анджелина Джоли.

«Мария» – третий фильм чилийского режиссёра Пабло Ларраина, в котором он исследует биографию знаменитых женщин. До этого была «Джеки», где история всей жизни Жаклин Кеннеди (Натали Портман) грамотно зажата в тисках одних суток после убийства её мужа. Потом появился фильм «Спенсер» о принцессе Диане (Кристин Стюарт). Обе актрисы получили за эти роли номинации на «Оскар». Скорее всего, Анджелина Джоли тоже получит её за создание образа оперной певицы Марии Каллас. После премьеры картины на Венецианском кинофестивале многие критики уже поспешили отдать ей статуэтку, но в номинации за лучшую женскую роль по итогам этого года ожидается серьёзная конкуренция.
«Моя жизнь – это опера, в опере нет смысла», — говорит героиня Джоли. В фильме, величественном на поверхности и бурном внутри, нарисованы почти архитектурные черты актрисы. Атмосфера вынужденной сдержанности идеально подходит для видения Марии Каллас самим режиссёром. Она, великолепная, сияющая, уставшая, ищет покоя, но неумолимо и регулярно каждый раз вынуждена возвращаться в мир великой неестественности. У неё много поклонников, чьей лестью она питается каждый день, но в то же время хочет побыть наедине с собой. «Мария», как и его героиня, – одновременно захватывающий и душераздирающий фильм.

В российском прокате с 28 ноября

«Конклав»12+
Режиссёр Эдвард Бергер.
В главной роли Рэйф Файнс.

Два года назад Эдвард Бергер прогремел с экранизацией бессмертного романа Эриха Мария Ремарка «На Западном фронте без перемен». Картина стала триумфатором премии BAFTA и завоевала четыре «Оскара». Один из них достался самому Бергеру за адаптированный сценарий. И вот его новая работа – снова экранизация. На этот раз романа Роберта Харриса «Конклав», вышедшего в свет в 2018 году. Фильм уже заслужил много положительных отзывов, а исполнителю главной роли Рэйфу Файнсу чуть ли не вручили «Оскар» за лучшую мужскую роль. Я очень люблю истории на ватиканскую тематику и интересуюсь институтом папства, поэтому жду «Конклав» в российском прокате, где он появится совсем скоро.

В российском прокате с 21 ноября

«Ученик. Восхождение Трампа»16+
Режиссёр Али Аббаси.
В главных ролях: Себастиан Стэн, Джереми Стронг.

Однажды ночью в конце 1970-х годов молодой наивный бизнесмен Дональд Трамп (Себастиан Стэн) встречает политика Роя Кона (Джереми Стронг) в подпольном ночном клубе, полном влиятельных нью-йоркцев. Трамп очарован Коном, его холодным взглядом, ровным тоном и безжалостными амбициями. И хочет быть таким же, как он. Вскоре он просит у него совета по некоторым юридическим вопросам, которые возникают у бизнеса его отца с правительством.
Режиссёр Али Аббаси и писатель Гэбриел Шерман стараются не изображать Трампа и Кона безжалостными хулиганами. Хотя оба, несомненно, монстры в своей области. «Ученик. Восхождение Трампа» впечатляет невероятной детализацией 1970-80-х годов, часто создаётся впечатление, будто смотришь документальный фильм. А Дональд Трамп в исполнении Себастиана Стэна за два часа проходит весь путь от наивного юноши до безжалостного, но обаятельного политика. «Ученик» — это мастер-класс по сторителлингу, в котором Стэн и Стронг демонстрируют лучшие актёрские качества в своей карьере.

В российском прокате с 14 ноября

Постеры к фильмам с сайта «КиноПоиск»

Олимпийский призёр и успешный предприниматель Илья Авербух о своём пути от фигуриста с мечтой до создателя культовых ледовых шоу

Тема выступления Ильи Авербуха на деловой конференции, состоявшейся в Калининграде, называлась «Ты делаешь всё не так, но продолжай». Этот принцип вёл его сквозь годы тренировок, выступлений и становления бизнеса. Вот несколько цитат.

– В детстве всё решала мама, – вспоминает Илья Авербух. Она решила, что её сын станет фигуристом, не спрашивая, хочет ли он этого сам. Когда его выгнали практически изо всех школ фигурного катания, мама решила, что будет тренировать его сама. – О фигурном катании помню лишь то, что надо тянуть ноги, хорошо отталкиваться и держать спину.

• • Маленький Илья катался во дворе, а мама наблюдала с балкона и кричала указания, вызывая насмешки у играющих в хоккей ребят и сильное смущение у сына. Однажды мама сшила костюм из двух тренировочных штанов и вышила на груди инициалы — «И. А.», как у ослика из мультфильма про Винни-Пуха. В этом костюме с грустными глазами Илья Авербух выходил на лёд и тянул ноги. Он ненавидел фигурное катание, но не мог перечить маме. Она верила, что сын станет чемпионом.
  • Однажды сочувствующий мальчишке сосед помог организовать тренировки на искусственном льду, где Илью впервые заметила великая фигуристка Людмила Пахомова.

– В то время Пахомова уже тяжело болела, но нашла время вселить надежду 12-летнему спортсмену с грустными глазами, – добавил Авербух, заметив, что этот момент стал отправной точкой его профессиональной карьеры.

• • • Илья Авербух стал чемпионом Европы и мира, выиграл несколько чемпионатов России. На Олимпийских играх в Солт-Лейк-Сити его
      команда заняла второе место.
      – Олимпиада – это соревнование, где важна только одна награда — золотая медаль, – говорит Авербух. Второе место он воспринял как поражение. Но это был важный урок — поражения учат большему, чем победы, считает чемпион.
    • После завершения спортивной карьеры
      Илья Авербух решил создать собственный бизнес.
      – Раз я не стал олимпийским чемпионом, то меня никуда особо приглашать не будут, подумал я. Сделаю своё шоу и приглашу себя сам. Мальчишеская история, – рассказал Авербух.Всё началось с небольших ледовых шоу и постепенно привело к созданию спектаклей. Одним из ярких примеров стал «Ромео и Джульетта», его команда Авербуха готовила для показа на арене де Верона — там, где по легенде разворачивались события шекспировской драмы.
      Подготовка длилась полтора года, а в день выступления начался дождь — ледовая арена начала таять. Мечта буквально таяла на глазах.
      – Я хотел выйти на лёд в белом костюме и сказать, что шёл к этому полтора года и вот я здесь, а вместо этого бегал по арене со шваброй, пытаясь спасти спектакль. Несмотря на провал в финансовом плане, проект стал эмоциональной победой — зал аплодировал стоя.
      Этот случай стал ещё одним уроком: «Когда всё идёт не так, главное — не сдаваться». Именно
      в таких ситуациях рождается что-то важное.
    • Илья Авербух признаётся: с детства старался держаться в тени — предпочитал заднюю парту. Когда он создал ледовые шоу, коллеги видели в нём «своего парня» и не воспринимали как лидера. По мере того, как проекты становились успешными, росла и его уверенность в себе. Личный бренд «Авербух» стал известным и говорящим.
    • Одним из важнейших моментов в жизни Илья Авербух считает участие в подготовке церемонии открытия Олимпийских игр в Сочи. Константин Эрнст попросил его создать номер для церемонии. На кастинг роллеров пришло более пятисот человек, среди них были люди от 18 до 60 лет. Приняты были все.Подготовка была крайне сложной: тренироваться приходилось на небольших площадках, команду приходилось держать в тонусе. Когда приехали в Сочи, условия проживания оказались довольно скромными: номер на шестерых человек, общий туалет в коридоре. Однако руководитель продолжал вдохновлять: «Мы делаем одно большое дело». Когда роллеры выехали на арену, он находился на пультовой точке и говорил в наушники: «Держим дистанцию, не падаем. Всё хорошо, мы справимся». И хотя никого из них не показали по телевизору крупным планом, все были счастливы.

• • • Проект «Ледниковый период» стал ещё одним достижением в жизни Ильи. За 17 сезонов шоу Авербух вносил изменения каждый год. В этом сезоне будет эксперимент. Участниками станут не только знаменитости, а те, кто просто прошёл кастинг. Кто-то был на уровне профессионалов, кто-то только начинал. Это создало ощущение неравенства, но команда продолжила эксперимент, убеждённая, что даже если всё идёт не так, важно продолжать.
      

      Инга Фиронова

      Фотографии предоставлены организатором