Архив рубрики: Без рубрики

Улица генерала Галицкого:
от вала до Масляной горы

Андрей Кропоткин изучает Калининград по тому наследию, которое оставили здесь личности, ставшие знаменитыми в самых разных сферах деятельности

Авторская колонка

Российский историк Василий Осипович Ключевский писал: «История — не учительница, она надзирательница, она никогда ничему не учит, но всегда наказывает за незнание уроков». И в этом, на мой взгляд, самая суть: без знания истории невозможно как спрогнозировать будущее, так и провести аналогии между прошлым и настоящим, уловить те нити, которые, собственно, и определяют связь времен. Мы живем на российской земле, богатой историческими событиями, фактами и талантливыми людьми. И чем больше мы узнаем, тем большую гордость испытываем за родной край.
     В Калининграде много своеобразных хранителей старины, и, в первую очередь, это улицы: именно они «пульсируют», задавая ритм жизни города любой эпохи. Жизни, которую мы часто не замечаем за суетой и повседневностью. Так давайте отложим дела и немного «полистаем» историю: вернемся в прошлое. Пусть для начала это будет улица Генерала Галицкого.
     Середина XVII века: улица называлась Штайндайммер Валштрассе (Steindammer Wallstrasse), что в переводе на русский язык означает улица Штайндайммского Вала. Она появилась в Кенигсберге при сооружении вокруг города Первых вальных, еще земляных сооружений. Первоначально это была фронтовая дорога, служившая для переброски войск и артиллерии к бастионам, кольцом опоясывавших город. А начиналась она от старых Штайндаммских ворот (сейчас примерно юго-восточный угол комплекса «Европа-центр», от Ленинского проспекта) и тянулась в юго-западном направлении до улицы Лаак (Московского проспекта). На месте, где сейчас стоит здание «Европа-центра», располагался строевой плац перед казармами 6‑го Восточно-прусского пехотного полка. Причем, здание казарм было построено в 1875 году и находилось на углу нынешних улиц Театральной и Генерала Галицкого. С противоположной (южной) стороны от торгового центра она была застроена трёхэтажными многоквартирными домами. Эти дома не сохранились, сейчас там сквер у памятника «Родина-Мать».
     В 1919 году строевой плац стал называться Барабанной площадью: название это связано с занимательным историческим фактом — в память о музыкальной капелле пехотного полка, в состав которого входила «барабанная» собака. Откуда она взялась? Кенигсбергский пехотный полк захватил однажды австрийскую повозку: пес породы сенбернар по имени Султан усердно тянул тележку с большим барабаном. Собака находилась на полковом содержании, и даже галун с сержантской застежкой долгое время сохранялся в украшении пса. Султан принимал участие во всех парадах и при разводе караула в Королевском замке, — на радость кенигсбергской детворе. Пехотные казармы не сохранились, сейчас на их месте стоит пятиэтажный дом 22 — 23 на улице Театральной.
     За казармой располагались продовольственные склады и пекарня гарнизона Кенигсберга, построенная в конце XIX века: согласитесь, символично, что в зданиях пекарни сейчас находится хлебозавод № 1. А чуть дальше, за нынешним хлебозаводом, в 1935 году было построено здание Анатомического института Кенигсбергского университета. После войны до 1975 года здесь находилась школа № 23, а сейчас — офисы компании «Газойл».

     На противоположной стороне улицы Генерала Галицкого в начале XIX века построили здание Зоологического музея, входившего в состав Альбертины. Коллекцию этого музея начал формировать знаменитый учёный-эмбриолог Карл Максимович Бэр. Бэр — немецкий ученый, но помимо Кенигсбергского университета, он работал в Санкт-Петербургской медико-хирургической академии, был академиком Петербургской академии наук, даже получил отчество в России — Максимович. К большому сожалению, здание и коллекция музея утрачены во время штурма Кенигсберга.
     За Анатомическим институтом находилась гора Буттерберг (в переводе с немецкого Масляная гора: здесь торговали маслом). 24 мая 1811 года на этом месте началось возведение университетской обсерватории.
     С ее строительством связан любопытный момент истории. 14 июня 1812 года, перед началом похода французской армии на Россию, Наполеон осмотрел место строительства Кенигсбергской обсерватории и восхищенно произнес: «Мой Бог, — король Пруссии, когда такое происходит, думает о таких вещах!» К ноябрю 1813 года обсерватория была построена, и 12 ноября знаменитый астроном Бессель произвел там первые наблюдения. В 1856 году улицу около Кенигсбергской обсерватории назвали его именем, в столетний юбилей со дня рождения в саду около обсерватории установили памятник. Бронзовый бюст ученого изготовил профессор Кенигсбергской академии художеств Иоганн Фридрих Ройш. Обсерватория Кенигсбергского университета разрушена в августе 1944 года при бомбардировке Кенигсберга английской авиацией. Но в 1975 году на месте памятника великому астроному установили мемориальную плиту.
     После войны, до середины 70‑х годов XX века, улица носила название Каменный Вал, а потом была переименована в улицу Генерала Галицкого. Советский военачальник, Герой Советского Союза, генерал Кузьма Никитович Галицкий забывал себя там, где надлежало мыслить о пользе и благе Отечества. С именем Галицкого связан штурм Кенигсберга 11‑й Гвардейской армией, мемориал 1200 гвардейцам, возведенный по его инициативе и ставший одним из первых памятников героям Великой Отечественной войны в нашей стране.
     Но мало кому известно, что после штурма жизнь стала теплиться в Кенигсберге именно благодаря «железному» генералу, как его иногда называли. Восстановлением нормальной жизни сначала занимались военные комендатуры, на их базе позже были развернуты гражданские управления. Осенью 1945 года создано Временное гражданское управление при Военном совете Особого военного округа, которым командовал гвардии генерал-полковник Галицкий. Расчищались завалы, организовывалось питание местного населения, обеспечивалась подача воды, при нем открыли аэропорт Девау, заработал ремонтно-механический завод…
     Улица Генерала Галицкого — совсем небольшая, а сколько звездных имен с ней связано: имен наших земляков, которые смысл своей жизни видели в преданности и служении Родине.

Иллюстрации Маргариты Мироновой
Фотографии из архива Андрея Кропоткина

За все хорошее, против всего плохого

Часть 2

Олег Алферов о том, какую роль в борьбе с внешними и внутренними угрозами играют такие химические вещества, как окситоцин и кортизол

Авторская колонка

Чем по сути является стресс и можно ли жить без стресса? В последнее время в разных источниках стресс все чаще отождествляется с нервным напряжением. Но в реальности это не просто душевное волнение или нервное напряжение.
Одна вещь постоянна в нашем мире — всегда будут внешние опасности и угрозы за пределами нашего племени, сообщества или организации, на которые мы не имеем прямого влияния. Будь то новая технология, которая делает бизнес-модель устаревшей, или конкурент, тормозящий наш рост, или что-то еще. Но что мы точно можем, так это создать в своем близком окружении атмосферу доверия, взаимопонимания и уверенности. Если мы в состоянии создать «круг безопасности» внутри своего клана, семьи, друзей или организации, то с большим успехом можем преодолевать препятствия и достигать замечательных вещей.

Щедрость без инструкции
     Окситоцин поощряет нас служить другим людям. Он вырабатывается, если мы бескорыстно делаем что-то для других, если мы тратим на них время и энергию. Окситоцин вызывает чувство любви, привязанности, радушия, сопереживания и сочувствия.
     Однажды в аэропорту Варшавы я наблюдал события, которые сделали приятным не только мой день, но и день десятков людей вокруг.
     Сцена первая. Контроль посадочных талонов. Большая очередь в змее из столбиков и ленточек, как во всех аэропортах. В конец очереди пристраивается дама очень почтенного возраста с тростью в руке. Она никуда не спешит и никого не просит пропустить. Двое парней в форме с пистолетами на поясе шустро проверяют документы у пассажиров. Вдруг один из них замечает даму, берет ее под руку, снимает ленту, подводит к зоне контроля и провожает до зоны личного досмотра. Вся очередь улыбается, настроение улучшается.
     Сцена вторая. На магнитной рамке передо мной молодая польская мама с дочкой лет пяти. У девочки что-то зазвенело в карманах. Она шумно выдохнула и замерла, глядя на большого дядю из службы безопасности. Тот с умилением посмотрел на ребенка и махнул рукой, мол, проходи, малышка. Девочка разрыдалась горючими слезами! У нее что-то зазвенело, а ее не проверили и не восприняли как взрослого человека. Охранник тут же сымитировал вызов подкрепления по рации, подмигнув своей коллеге: «Четвертый пятому, прошу подкрепление. У нас тут серьезная проблема». Офицер отложила дела, подошла к девочке и начала с пристрастием обыскивать ребенка. Заплаканная девчушка просияла! От обиды и слез не осталось и следа. Улыбались все люди в десяти метрах вокруг. Было ли это действие написано в инструкции офицера? Наверняка нет. Но он проявил человеколюбие, и это прекрасно.
     Окситоцин выделяется и у того, кто помогает, и у того, кому помогают. Он заставляет чувствовать себя хорошо, и он заразен. Разве не было у вас волнения и влажных глаз, когда однажды вы увидели по телевизору акт человечности и бескорыстной душевной щедрости? Как оказалось, простое наблюдение доброго поступка вызывает у человека повышение концентрации окситоцина, и с большой вероятностью он тоже сделает что-то хорошее для кого-то еще. Окситоцин вызывает цепную реакцию. Чем больше хорошего мы делаем, тем больше хотим сделать. Вы выезжаете на главную дорогу, и вдруг в потоке кто-то уступает вам место. Вы благодарите неизвестного человека, машете ему рукой, мигаете аварийкой, а на следующем перекрестке, видя затруднение другого автомобилиста, пропускаете его вперед.
     Окситоцин нейтрализует дофамин, мы способны лучше справляться со стрессом, существенно снижая воздействие кортизола, о котором скажу ниже. При повышенном содержании окситоцина иммунная система становится более сильной. Окситоцин делает нас более щедрыми, полезными и творческими.

Заражение опасностью
     Кортизол вызывает стресс и беспокойство. Он нужен биологической особи, чтобы выжить. Кортизол делает нас параноиками, увеличивает сердцебиение, впрыскивает глюкозу в мускулы и выделяет адреналин, чтобы либо быстро убежать, либо сражаться, обостряет все органы чувств и настраивает на обнаружение опасности. Кортизол отключает все ненужные системы организма, включая иммунную. Инстинкты выходят на первый план. Вы замечали, как в момент сильного стресса не можете сфокусироваться на чем-либо, все валится из рук, не клеится, идет вопреки? Это кортизол. Наши древние предки в этот момент боролись или спасались бегством. В современном мире мы не бежим, но глюкоза по-прежнему в мышцах, и поэтому нас трясет — микровибрации мышц ее «выжигают».
     Кортизол передается окружающим. Наверняка вы видели какой-нибудь документальный фильм о дикой природе Африки. В саванне мирно пасутся газели, пощипывая травку. Вдруг в кустах раздается шорох. Еще не видно и непонятно, хищник это или просто ветер, но одна газель судорожно вздрагивает и резко поднимает голову, навострив уши. Как только она дергается, испугавшись, и замирает в тревоге, незамедлительно дергаются и замирают все газели, которые и шороха даже не слышали. Тревога и страх охватывают стадо, и газели готовы бежать. И как только помчится одна газель — тут же с места ринется все стадо.
     Представим наши дни. По компании проходит слух о сокращении персонала, хотя достоверной информации нет. Тревога охватывает всех. У сотрудников возникает ощущение неуверенности и нервозности. Работа не клеится. Каждый сам за себя, ведь кортизол делает из индивидуума эгоиста — спасайся сам и не думай о других. Человек не испытывает счастья. Рабочий настрой убит. Но даже если нет угрозы потери работы, а мы просто работаем в компании, где не чувствуем себя в безопасности, то кортизол выделяется по капле каждый день. Иммунная система ослабевает, возникает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Кортизол нейтрализует окситоцин, и мы перестаем чувствовать любовь и счастье. Биологически мы менее сопереживаем другим людям, если работаем в некомфортной среде.
     Так как же нам создать свой «круг безопасности»? Начинать надо с определения того, кого именно мы впускаем в него. Компания с выраженной позитивной организационной культурой, в которой ценности и убеждения понятны и жизненно обоснованы, очень избирательна в том, кого она принимает — сотрудников, продавцов, клиентов, партнеров. Когда мы ясно заявляем, кто мы такие, мы действуем в соответствии с тем, во что верим и что ценим. Когда мы находимся в «круге безопасности», то получаем сбалансированный набор: высокий эндорфин дарит выносливость, энергию и смех, высокий дофамин позволяет четко видеть и достигать цели, высокий серотонин обеспечивает статус, лидерство и командный дух, а высокий окситоцин дает помощь, поддержку и хороший уровень сервиса. При этом низкий кортизол снижает уровень стрессов, мы чувствуем себя уверенными, востребованными, живущими в гармонии с окружающим нас миром. Мы ярко чувствуем жизнь и любим ее.

иллюстрации: Маргарита Миронова

Тест-драйв не предусмотрен?

В Москве, судя по всему, упорно сопротивляются актуальному поветрию в сфере развития региональной экономики — протекционизму. Павел Голубев не может иначе объяснить отсутствие эволюционных решений в проекте нового закона о Калининградской области

Авторская колонка

Долгие годы различные экономические системы, будь то государство, регион, отрасль, единая торговая зона, таможенный союз или блок, всячески боролись с проявлениями протекционизма, натравливая на любителей «особых условий» антимонопольщиков, регуляторов, еврокомиссаров, инспекторов и прочих блюстителей равноправия. Казалось бы, посыл отвечает всем необходимым условиям современного общества и той экономики, к которой мы все пришли, хоть и разными путями. Здесь и единая правовая база, и единые рынки (ЕС, ВТО, АСЕАН, ТАТП, таможенный союз), и единые для всех поставщики сырья, и даже одна простая как три пальца ценовая структура, поделенная на сегменты, оставляет на чистую конкуренцию лишь +/-10 % от общей маржи. Как итог — почти задушенные монополии и картели, отсутствие выраженных преференций у отдельных игроков рынка, а также промышленное лобби, превратившееся в анахронизм на страницах учебников по экономической теории. Идеальный мир, о котором могли мечтать утописты а-ля Каутский или Фурье.
Однако, так и не достигнув расцвета (если таковой вообще возможен), ровная со всех сторон глобальная и региональная экономическая модель дала сбой. Лондон, наивно полагая, что англичане самые умные, решил немножечко пошантажировать Евросоюз, требуя для себя «особых условий». Как известно, шантаж не прошел, и Британия теперь выторговывает у Брюсселя хоть что-то. В США к власти пришел Дональд Трамп, по сути являющийся символом заката либерализма, глобализма и равноправия в мировой экономике. 45‑й хозяин Белого дома уже приостановил членство США в ряде международных торгово‑экономических блоков и вот-вот объявит торговую войну Пекину. Санкции, ограничивающие экспортно-импортные отношения, стали чуть ли не единственным инструментом дипломатии. Это не все примеры, ясно говорящие о том, что в кризисный или посткризисный периоды дружба — крайняя роскошь. Открывать свои рынки — неоправданная расточительность. Связывать себя международными актами — неимоверная глупость. Единая валюта — рабские кандалы. Вот какие лозунги должны сейчас царить в головах экономических патриотов по всему миру. Пришло время протекционизма — большого и малого, на уровне государства и регионов, городов и предприятий.
Вернемся в Калининград. В Калининградскую область, которая идеально создана и выхолощена для регионального протекционизма. Судите сами: отделенность от России тремя государственными границами, полная изолированность, необеспеченность ресурсами и, как это ни прискорбно, отсутствие хотя бы какого-то лобби в Кремле. Все эти постоянные делают территорию идеальной жертвой либеральной экономики и такими же идеальными бенефициантами протекционизма.

     Однако в Москве ни про какой такой региональный протекционизм не слышали. Ладно мы, но и Крым с Дальним Востоком далеко не сливки снимают. Тем временем уже нынешние редакции программ развития Крыма, Дальнего Востока и отдельных ТОР’ов (территории опережающего развития) имеют вполне себе конкретные признаки наличия льгот, послаблений, преференций и прочих «особых условий», позволяющих местному бизнесу развиваться и в какой-то степени быть немного смелее и куда больше рисковать. Новый же закон о Калининградской области пока что больше похож на отписку. Ничего нового, эволюционного, тем более революционного в нем нет. Льготы на социальные выплаты во внебюджетные фонды заменены на целевые субсидии. Калининградские бизнесмены хорошо помнят, как в прошлом году их заставляли проводить социальные отчисления заранее, тем самым убивая по весне их операционную ликвидность. И теперь вместо льгот и гарантий, что такого больше не повторится, нам предлагают целевые субсидии… Какие проекты подпадут под эти цели и какими по объему эти субсидии будут — вопрос без ответа. Врио губернатора Антон Алиханов успел обратить на это внимание, что, конечно, хорошо, но хватит ли у него опыта по прохождению длинных коридоров Минэкономразвития?
     Кстати, об авторах. Новый закон о Калининградской области разрабатывается в недрах именно Министерства экономического развития, которое не так давно возглавил Максим Орешкин, бывший замминистра финансов. Его прежний шеф, глава Минфина Антон Силуанов, божился, что новый глава МЭР — не кто иной, как лучший экономист России. Другие восторгались его современным (благо, возраст позволяет) видением экономики и креативностью в работе. Сам господин Орешкин заявил, что будет работать над программой гиперактивного роста экономики РФ.
     Теперь хочется спросить: Максим Орешкин так занят программой развития всей страны, что для отдельной Калининградской области не хватило ни сил, ни времени? Если Максим Орешкин действительно хочет разработать эффективную программу развития отечественной экономики, то где же, как не в Калининграде, проводить ее локальный тест-драйв? Ведь Калининградская область по ряду параметров — Россия в миниатюре. Такая же вытянутая, с таким же развитым и перенаселенным западом. Вокруг государственная граница и выход к морю.
     Ну вот все можно понять и даже простить, но только не отписку по закону о Калининградской области. Что-то спорное — да, экономический эксперимент на живых людях — возможно. Но, пока калининградские предприниматели будут восприниматься в России как инородная угроза, пока в новом законе не уберут обязательное лицензирование поставляемых в Россию товаров и продукции, пока таможенный и налоговый режимы не «подгонят» под нас, пока область не сделают открытой для зарубежных туристов и бизнеса, любая новая редакция будет в той или иной степени отпиской.

иллюстрации: Маргарита Миронова

Как начать продвижение
своей компании в интернете

Даже для небольшой компании немыслимо начать свой бизнес и быть не представленной в мировой сети. Еще 10 лет назад набор инструментов исчерпывался баннерами и контекстной рекламой, а сейчас трудно даже определиться, с чего начать. Дмитрий Шахов пробует разобраться, какие методы продвижения могут вам подойти

Представительство в интернете
     Начинать всегда нужно с представительства компании. Это может быть сайт или паблик в социальной сети. Не так важно, каким он будет, важнее, что если его нет, все остальное продвижение в интернете для вас закрыто.
     Не стоит сразу бросаться делать дорогой уникальный сайт. Опыт показывает, что первая версия редко переживает больше двух лет. Мода на дизайн изменчива, а технологии производства меняются еще быстрее, и то, что вам сделают сегодня, может совершенно не подойти для новых методов продвижения. Три из четырех сайтов, поступающих в наше агентство для продвижения, получают рекомендации на частичные доработки, последний из четырех отправляется на полную переработку.
     Оптимально, если первый сайт будет простым, понятным, сделанным на стандартных проверенных временем шаблонах. Все современные шаблоны обладают достаточной степенью кастомизации, чтобы никто не мог вас обвинить в плагиате или отсутствии элементов фирменного стиля. Платной при этом будет система управления (Битрикс, UMI) или бесплатной (WordPress, ModX, Joomla, Drupal) — не так уж и важно. Лучше позаботиться о поиске разработчика, которому вы будете доверять и который вас услышит. Если такого не нашлось, всегда можно сжать волю в кулак и приземлиться на конструкторах вроде Tilda или Wix.
     С пабликами ситуация проще. Достаточно иметь аккаунт в социальной сети, чтобы организовать публичную страницу или группу, а потом ее наполнить информацией о ваших товарах и услугах. При этом стоит помнить, что паблик все же уступает обычному сайту в некоторых аспектах продвижения. И лучше сначала сделать сайт, а потом дополнить его пабликами в основных социальных сетях: Facebook, VKontakte, Instagram, Odnoklassniki.

Оценка спроса
     Для региональной компании не так просто определиться с инструментами, прежде всего, по причине небольшого бюджета на продвижение. Даже с учетом относительной дешевизны для полного охвата потребуется примерно 300 — 400 тысяч рублей, что далеко не всем доступно. Значит, придется делать сложный выбор.
     Чтобы оценить потенциальный горячий спрос в вашей нише, вы можете воспользоваться бесплатным публичным инструментом от Яндекса: wordstat.yandex.ru
     Указав регион и базовую для вашего бизнеса фразу в кавычках, вы можете примерно оценить, какой интерес проявляют пользователи к вашей теме в поисковой системе. 74 показа в месяц по фразе «бухгалтерские услуги» — это примерно два показа в день. При средней кликабельности карточки сайта с первой позиции в поиске в 20 процентах случаев вы получите по этой фразе примерно 15 переходов на свой сайт. Очевидно, что это очень немного. В среднем один звонок (конверсия) происходит с 20 — 100 переходов на сайт.
     Простым языком — находясь со своим сайтом на первом месте по фразе «бухгалтерские услуги», вы можете рассчитывать только на один звонок в месяц!
     Продолжаем расчеты. Средняя стоимость продвижения в поисковых системах по Калининграду колеблется от 15 до 30 тысяч рублей. Рассчитывать в такой нише, как бухгалтерские услуги, можно на 1 — 3 тысячи переходов в месяц — мы ведь не по одному запросу будем продвигаться. Но даже в этом случае стоимость перехода будет на уровне 10 рублей за переход.
     Контекстная реклама окажется здесь, как это ни странно, дешевле. Стоимость ее настройки колеблется от 10 до 15 тысяч рублей, ежемесячная поддержка 5 — 7 тысяч рублей, а бюджет на переходы составит смешные суммы до 10-15 тысяч рублей в общей сумме для двух основных систем — Яндекс Директ и Google Adwords. Таким образом, горячий спрос в виде ежедневных обращений к поисковым системам мы можем перекрыть в нише бухгалтерских услуг одной контекстной рекламой. Однако это будет справедливо не для всех отраслей. Для интернет-магазинов в силу многообразия поисковых запросов существенно выгоднее будет работать с поисковым продвижением (SEO) — разница может быть в расходах даже не в разы, а на порядок. Для медицины, клиник самого разного направления нужно перекрывать оба канала в силу серьезной конкуренции: и поисковое продвижение, и контекстную рекламу.
     С инструментами для горячего спроса разобрались, а что же делать с отложенным спросом? Когда желание потребителя еще не сформировано. Например, вы выходите на рынок с новым продуктом или услугой. Или занимаетесь теми же бухгалтерскими услугами и поиск не способен дать вам больше 10 звонков в месяц. Как получить новые заказы из интернета в этом случае?
     Конверсия отложенного спроса происходит в интернет-маркетинге двумя путями, которые постепенно начинают сходиться в части технологий в одно целое. Это медийная реклама: баннеры, пресс-релизы, размещение в справочниках и так далее. На другом полюсе так называемый контент-маркетинг, или наращивание экспертности среди целевой аудитории: формирование лояльной базы путем генерации контента. К последнему относится и ведение блога, рассылка, работа по ведению пабликов, колонки в СМИ, вебинарная работа, вопросы-ответы и множество других механик, способных изменить поведение и предпочтения потенциальных потребителей. Как оценить вложения в эти рекламные каналы, мы разберемся в следующий раз.

Дмитрий Шахов
Фотографии Егора Сачко

Продовольственные достижения

Представители калининградских предприятий рассказывают, какой опыт получили, участвуя в столичной выставке «Продэкспо» — выставке продуктов питания, напитков и сырья для их производства

В 24-й ежегодной выставке «Продэкспо», которая проходила с 6 по 10 февраля в центральном выставочном комплексе «Экспоцентр» в Москве, приняли участие 2188 компаний из 58 стран

Валерий Токарев,
начальник отдела логистики компании БАРС:

— Мы приняли участие в выставке для того, чтобы найти новые рынки сбыта и потенциальных клиентов. Представляли собственную консервную бакалею и деликатесы. Выставка понравилась, хочется отметить высокий уровень организации: павильоны удобно расположены, все выглядело красиво и достойно. Вернулись из Москвы не только с приятными впечатлениями, но и полезными знакомствами.

Сергей Гуменюк, коммерческий директор мясоперерабатывающего предприятия «БалтАгрос»:

— На выставке представили наши дистрибьюторские новики — вареные и сырокопченые мясные деликатесы. Участие в «Продэкспо» помогает следить за трендами, понимать, в каком направлении развиваться и в какие новые линейки инвестировать. В скором времени «БалтАгрос» планирует представить свою продукцию в сетевых магазинах, поэтому личное общение с дистрибьюторами для нас необычайно важно.

Александр Хасанов, коммерческий директор группы компаний «За Родину»:

— Мы участвуем в «Продэкспо» не только для того, чтобы провести переговоры с партнерами, но и исследовать тренды в рыбоперерабатывающей отрасли. В этом году «За Родину» представила на выставке консервы, пресервы, вяленую и копченую рыбу. Консервы — икра и печень трески, филе скумбрии и шпроты — получили золотую медаль, подтверждающую высокое качество нашей продукции.

Мария Гордеева,
директор по маркетингу агрофабрики «Натурово»:

— В прошлом году мы вышли на российский рынок и представили продукцию «Натурово» в Санкт-Петербурге. Сейчас наша задача — наладить поставки в Москву и Московскую область. Участие в крупнейшей выставке продовольственной индустрии позволило предприятию получить много предложений по экспорту в Китай, США и страны Дальнего Востока, а наши продукты получили признание экспертов. Золотую медаль завоевали черноплоднорябиновый сок и морс «Ягодный микс», серебряную — вареная морковь в вакуумной упаковке. Особенно приятно, что в этом году в «Продэкспо» участвовало много калининградских компаний.

Стефано Влахович,
президент группы компаний «Продукты питания»:

— Мы участвуем в этой крупнейшей международной выставке уже более 10 лет каждый год. Продукция нашей компании неоднократно получала золотые и серебряные медали за высокое качество, натуральный состав и превосходный вкус. В этом году мы представили новые интересные кобрендинговые проекты: замороженные снэки
«Золотой Петушок» и The Simpsons, отличающиеся не только ярким дизайном с популярными персонажами известного мультсериала, но и нашим новшеством — уникальной темпурой, в которой приготовлены наши продукты, — это особый вид мягкой панировки, разработанной специально для разогрева продуктов в СВЧ. Также на выставке мы представили наш хит от «Золотого Петушка» — продуктовую линейку «Вкусняшки», только теперь с персонажами мульсериала «Мадагаскар». И наши кобрендинговые продукты «Звёздные ВойныТМ», созданные совместно с Disney, представлены на сегодняшний момент уже четырьмя продуктами. В категории мясных консервов мы презентуем куриный рулет, фарш колбасный для завтрака и чахохбили из мяса цыплят. В сегменте готовых блюд — вкусный жюльен из курицы с грибами «Российская Корона». Вся наша продукция соответствует сегодняшнему тренду — натуральности состава. Во время дегустаций новинки получили положительные отзывы у партнеров, которые высоко оценили и качество, и вкус.
Непрерывно расширяя свой продуктовый портфель и совершенствуя рецептуры, мы стремимся к тому, чтобы наш потребитель получал качественный продукт, отвечающий всем его высоким требованиям. Для нас участие в выставке «Продэкспо» — это некое подведение итогов: что мы сделали за год, какие новые продукты разработали и что сегодня предлагаем нашим потребителям.

Аудрюс Каладжинскас, директор компании «Калининградский деликатес»:

— Мы уже пятый год участвуем в «Продэкспо». Работа на выставке проходила достаточно динамично — более 500 контактов с потенциальными клиентами, около 100 предварительных договоренностей, заключено более 30 договоров по поставкам колбас и деликатесов. Также прошли переговоры по разработке и выпуску новых товаров.
Наша продукция участвовала в международном дегустационном конкурсе «Лучший продукт — 2017». Деликатес «Филей сыровяленый» завоевал золотую медаль, серебряную медаль получили сосиски «Клайпедские», бронзу — сервелат «По-русски». Победа в конкурсе подтверждает высокое качество мясных деликатесов, производимых в Калининградской области, и в частности — на заводе «Калининградский деликатес».

Юрий Чумин, начальник отдела маркетинга и продаж рыбоконсервного комплекса РосКон:

— Выставка «Продэкспо» стала хорошей традицией — ежегодно мы представляем на ней свои фирменные шпроты и другие консервы. «Продэкспо» дает возможность встретиться как с существующими партнерами, так и с потенциальными клиентами. На выставке мы показываем свои успешные наработки и знакомимся с отраслевыми новинками. В этом году участвовали предприятия с Дальнего Востока — было интересно познакомиться с их продукцией.

Софья Сараева

Фотографии Егора Сачко