Все статьи

Новые русские

Спасение еды

Организатор фудшеринга в Калининграде Кристина Голубенко  о достаточном потреблении Фудшеринг (от англ. food — «еда», share – «поделиться, совместно использовать») – экологическое движение, помогающее продуктовым организациям не выбрасывать еду, а раздавать её бесплатно. Таким образом, фудшеринг преследует не только экологическую функцию, но и социальную. Направление фудшеринга в Калининграде находится на этапе зарождения, ...
Тег «Далее»
Знакомство

Философия панка

Учредитель DSGN club Константин Кирьянов намерен раскрасить городские трамваи и открыть в ближайшие два года филиалы в сотне российских городов — Многие знают тебя как дизайнера. Почему решил стать предпринимателем? — Это правда, я работаю в дизайне 16 лет. Никогда не планировал заниматься бизнесом: всегда был панк-рокером, поэтому долгое время ...
Тег «Далее»
Тренд

Крафтовое сыроделие:
видовое разнообразие и проблемы со сбытом

Софья Сараева разбиралась, как в Калининградской области работают небольшие сыроварни. Как минимум, они есть и конкурентоспособны О буме в производстве фермерских сыров разговоры идут не первый год. В 2017 году организаторы форума «Гастрономический туризм и стритфуд»16+ в честь пятилетия гастротуризма в России провели импровизированный тур по Калининградской области. Маршрут включал ...
Тег «Далее»
Тема номера

Неполная ремиссия

Собственники бизнеса рассказывают, как их компании адаптируются к последствиям кризиса и что требуется для успешного восстановления деятельности Ювелирное производство Вячеслав Дарвин Своя оборотка позволяет спокойно оценивать ситуацию, не предпринимать резких движений По данным Минфина, из-за распространения коронавируса и введения ограничительных мер спрос на ювелирную продукцию в России упал на 90% ...
Тег «Далее»
Персона

Инвестиции в образование всегда в плюсе

Директор Института экономики и менеджмента, научный руководитель Европейской бизнес-школы БФУ им. И. Канта Варвара Алтунина о потребительской экономике, критическом мышлении и новых возможностях системы образования Преимущества обучения в Европейской бизнес-школе (EBSI): Индивидуальный подход к студентам, занятия проходят в небольших группах. Изучение двух иностранных языков (английский, немецкий) в рамках четырёхлетней программы ...
Тег «Далее»
Знакомство

40 часов по воздуху через Атлантику

34-летний Максим Чубарев построил с нуля аэродром в Гурьевском районе и лично пригнал самолёт из США в центр скайдайвинга «Аэроленд» — С чего началось твоё увлечение скайдайвингом? — Я начал заниматься парашютным спортом в 2001 году, когда учился в 11-м классе. Первый прыжок был в местном аэроклубе на десантном круглом ...
Тег «Далее»